- Главные принципы
- Разрешенные и запрещенные продукты
- Примерное меню на пять суток (затем можно повторить)
Эта программа похудения кардинально отличается от большинства диет. Суть ее вкратце можно сформулировать следующим образом. Есть можно почти все, но — в свое время. Ее главное правило отражено в названии — 16 часов на голодание и 8 часов на приемы пищи. Но не все так просто и для достижения результата (а это, заметим 4-9 кг за десятидневку) важно знать об этом мероприятии стройности массу важных деталей.
Главные принципы
Теоретически, такой режим не слишком тяжел в психоэмоциональном плане, если выделить под период без еды интервал с 7 вечера до 11 утра. Тогда можно успеть перекусить 4-5 раз:
- 11:00 — завтрак;
- 13:00 — ланч;
- 15:00 — обед;
- 17:00 — полдник;
- 19:00 — ужин.
Недурно, особенно с учетом того, как рекомендуется питаться (далее подробнее об этом).
И важно отметить, что голодание, не равняется обезвоживанию — на протяжении 16 часов следует употреблять 2/3 от суточной нормы жидкости из расчета 30 мл на 1 кг массы тела.
Эффективность циклического голодания (оно же — каскадное, интервальное) основывается на следующих происходящих с организмом изменениях:
Естественно, если бы эти два процесса было так легко запустить, худеть было бы просто.
Но полноценно они активируются лишь в режиме длительного голодания, которое организм фактически учится «узнавать» на 2-3 день программы «16/8». И к дню 4 разгоняется до максимума. Именно поэтому важно не пропускать приемы пищи, не сдвигать их по времени.
Дело в том, что человеческое тело подчиненно определенным биоритмам и ЖКТ тоже можно приучить работать в определенном режиме.
Выбор именно ночных часов для голодания тоже основан на биоритмах — в это время на максимум работают печени, почки, селезенка…
И продолжая тему эффективности, стоит отметить, что программа «16/8» также влияет следующим образом:
Наконец, через 12 часов происходит массовое обновление клеток тела. В этом процессе они выявляют в своем составе ненужные элементы — дефектные аминокислоты, пораженные свободными радикалами молекулы, вирусы. И не просто уничтожают их, а преобразуют в специфическую энергию и соединения, обращаемые на клеточное питание и омоложение.
И важно указать противопоказания для похудения «16/8»:
- беременность и лактация;
- период восстановления после операции, перелома, тяжелого заболевания наподобие гепатита, гриппа;
- наличие вялотекущих воспалительных процессов в организме;
- прием препаратов, изменяющих гормональный фон;
- гастрит, язва желудка или ДПК;
- сахарный диабет 1 и 2 типа;
- наличие камней в мочевыделительной системе, желчном пузыре;
- мастопатия;
- период интенсивных физических нагрузок.
Для выхода из диеты достаточно просто за несколько дней плавно сдвинуть завтрак и ужин до привычного времени (можно отменить и лишние приемы пищи, если обычно они реже).
Разрешенные и запрещенные продукты
Суточные КБЖУ все равно должны соответствовать норме. Иными словами, если человек хорошо живет и не набирает вес на 2100 ккал, то программа «16/8» не позволит ему вдруг начать поглощать 3800 ккал без вреда для фигуры.
Что можно и нужно:
- обезжиренное молоко, творог до 5%, 1% кефир и иные маложирные кисломолочные продукты, включая твердые сыры до 50% жирности;
- домашняя птица (без кожицы), рыба, моллюски, телятина, свинина, баранина;
- растительное масло (понемногу);
- все доступные овощи, фрукты и зелень;
- любые изделия из цельнозерновой муки (включая оладьи, клецки, хлеб и даже бисквиты);
- мед, немного тростникового сахара, кленового сиропа;
- яйца;
- пряности и специи, соль, соевый соус.
Чего нельзя категорически:
- копченые колбасы (а также копченые мясо, рыба и сыр);
- красная икра;
- белый хлеб и изделия из дрожжевого теста;
- сгущенное молоко;
- сметана, магазинные йогурты с подсластителями и искусственными добавками;
- орехи и сухофрукты;
- шоколад (включая горький), какао и кофе;
- все жареное во фритюре;
- картофель, бананы, белый рис и фунчоза (как наиболее богатые крахмалом продукты);
- сливочное масло (плюс торты и пирожные с масляным кремом).
Для 8 часов разрешена не только вода, но и зеленый чай, а вот для 16 часов — лишь вода, без газа, комнатной температуры.
Примерное меню на пять суток (затем можно повторить)
Первый день
- Завтрак — овсянка на молоке с фруктами, яйца-пашот на тостах с сыром и ветчиной из индейки;
- Ланч — творожная запеканка с зеленью;
- Обед — вегетарианский борщ, салат греческий;
- Полдник — смузи из йогурта с лесными ягодами;
- Ужин — тефтели из курицы с гарниром из булгура.
Второй день
- Завтрак — яичница с томлеными томатами, бисквит с апельсиновым джемом;
- Ланч — салат из огурцов с помидорами;
- Обед — тыквенный суп-пюре, морковные котлеты;
- Полдник — вишневый киш;
- Ужин — паста с морепродуктами.
Третий день
- Завтрак — гречневая каша с молоком, запеченные яблоки;
- Ланч — куриный бульон с вермишелью;
- Обед — рыбный суп;
- Полдник — ржаные лепешки, фаршированные овощами с куриным субпродуктами;
- Ужин — кальмар на гриле, салат из свежих овощей.
Четвертый день
- Завтрак — омлет с овощами и мягким сыром, сырники с клюквенным вареньем;
- Ланч — сэндвич с сыром, вареной колбасной и тушеным шпинатом;
- Обед — капустный суп;
- Полдник — лапшевник с фруктами, запеченными в меду;
- Ужин — блинчики с печенью, ягодный кисель.
Пятый день
- Завтрак — пшенная каша с тыквой, тосты с сыром и грушей;
- Ланч — творожная запеканка с тыквой;
- Обед — суп-пюре из кабачков, салат из огурцов и редиски;
- Полдник — грибное ризотто;
- Ужин — стейк из красной рыбы с гарниром из поленты.
Источник: zhenskoe-mnenie.ru
